Τυρόπιτα της τεμπέλας

Εκτέλεση

1. Παίρνουμε τη φέτα και τη θρυμματίζουμε μέσα σε ένα μπολ
2. Προσθέτουμε μαζί και το τριμμένο γκούντα ή καπνιστό τυρί
3. Στρώνουμε στο πάτο ενός ταψιού 2 φύλλα κ από πάνω σκορπίζουμε μια μικρή χούφτα απ το μίγμα του τυριού
4. Συνεχίζουμε βάζοντας κ τα υπόλοιπα φύλλα ώσπου να τελειώσουν ανά δύο κ πασπαλίζοντας στο ενδιάμεσό τους τα τυριά που έχουμε αναμίξει
5. Κόβουμε τη πίτα σε κομμάτια χαράζοντας ως τον πάτο του ταψιού
6. Χτυπάμε σε ένα μπολ το γάλα με τ αυγά κ περιχύνουμε τη πίτα να πάει παντού
7. Την βάζουμε αν θέλουμε για μισή ωρίτσα στο ψυγείο για να ρουφήξει κ να δέσει το μίγμα με το γάλα και το αυγό
8. Βγάζουμε από το ψυγείο κ ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 200-220 βαθμούς.